viernes, 30 de octubre de 2009

La comida más típica de Colombia

La bandeja paisa es uno de los platos más típicos de Colombia, pero sobre todo en la zona del cafetero. La preparación es muy sencilla: primero coges los frijoles y los pones a hervir y lo dejas un buen rato. Coges los plátanos machos y los picas muy finitos, los echas con los frijoles y lo dejas hervir. Le echas una pizca de sal y le echas los ingredientes, y solo servir y se puede acompañar con arroz, aguacate, plátano macho maduro y huevos fritos. También lo puedes acompañar con chorizo.

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